יחס קפה בפילטר ידני: מדריך מעשי
בחרו יחס, הפכו אותו ליעדי משקל ברורים והתאימו ריכוז בלי לאבד את מסגרת המתכון.
Brewlento בלוג
יחסי קפה ומים ומתכונים
מצאו מתכון בסיסי והתאימו את כמויות הקפה והמים ואת גודל המנה.
לא נמצאו מאמרים. נסו חיפוש אחר או בחרו נושא אחר.
יחס קפה בפרנץ׳ פרס: מדריך מעשי
מדדו חליטה, בחרו ריכוז והפרידו בין קיבולת הכלי למנת הקפה הדרושה.
יחס קפה למים: מדריך לפי שיטת הכנה
חשבו את מנת הקפה ומי החליטה, ואז בחרו יחס פתיחה לשיטה שלכם.
יחס קולד ברו: תרכיז, דילול וקפה מוכן לשתייה
הפרידו יחס הכנה מדילול הגשה כדי שלא לקבל בהפתעה קפה חלש או עוצמתי מדי.
יחס AeroPress: מי חליטה, דילול וריכוז בכוס
הבינו את המים שבתוך הכלי ואת המים שמוסיפים אחר כך לפני השוואת מתכונים שנראים שונים.
יחס V60: חשבו קפה ומים
הבינו חישוב יחס ויעדי מזיגה מצטברים, והשוו מתכוני V60 בלי להניח שכולם צריכים לטעום אותו דבר.
